SOUPE DE TOMATE AUX VERMICELLES ET AU POULET
    (TAVUKLU DOMATESLÝ ÞEHRÝYE ÇORBASI)
    La viande de poulet cuit 100 Gr
    Vermicelles ( cheuveux d'ange) 50 Gr
    Bouillon de poulet 1 Lt
    Tomate 1 Unite
    Ail 1 Gousse
    L'huile d'olive 1 Cl
    Sel 1 Gr
    Citron 1 Unité

    Chauffez l'huile , ajoutez l'ail haché tournez qqs. minutes , ajoutez la tomate epluché et concassé.

    Versez le bouillon , ajoutez la viande de poulet coupé en petit morceux et les vermicelles. Laissez à cuire au feu doux . Servez le potale avec le jus de citron.